Τζίντζερ για την απώλεια βάρους: μύθοι και αλήθειες

Τζίντζερ είναι ένα κοινό Ανατολίτικο μπαχαρικό που έχει ιδιαίτερες θεραπευτικές ιδιότητες. Θεραπευτές από την αρχαιότητα ιδιαίτερα αξιόλογο τζίντζερ για την ικανότητά της να θεραπεύσει διάφορες ασθένειες και ευρέως χρησιμοποιούμενο μπαχαρικό στην πράξη. Μάγειρες παρατηρήσει την εκπληκτική γεύση από τα μπαχαρικά, προστίθεται σε σούπες, κύρια πιάτα και επιδόρπια, μαγειρεμένα τονωτικό και δροσιστικά ποτά.

τζίντζερ

Η σύνθεση του τζίντζερ

Μπαχαρικό περιέχει βιταμίνες α, C, B1, B2, και η χολίνη (βιταμίνη Β4) και νικοτινικό οξύ (βιταμίνη PP). Από τα στοιχεία που περιέχει νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, φώσφορο, γερμάνιο, χρώμιο, αλουμίνιο, μαγγάνιο και χρώμιο. Η δομή περιλαμβάνει τα πολλά απαραίτητα αμινοξέα, ιδίως ασπαραγίνη, η οποία ρυθμίζει το νευρικό σύστημα. Περιλαμβάνουν λιπαρά οξέα, όπως το Καπρυλικό, ελαϊκό, λινελαϊκό, καθώς και φυτικές ίνες και αιθέρια έλαια. Tsingiberen δίνει μια ιδιαίτερη γεύση, την gingerol, έχει μια ισχυρή θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Τζίντζερ: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Χρήσιμες ιδιότητες

Από μπαχαρικά που παρασκευάζονται ποτά που χρησιμοποιούν για τη θεραπεία:

  • Το κρυολόγημα
  • Το άσθμα
  • Υπογονιμότητα
  • Ανικανότητα
  • Ασθένειες του ήπατος
  • Παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • Διαταραχές του εντέρου. 1/2 Φλιτζάνι γιαούρτι προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο και 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ.
  • Τα δόντια και άλλες ασθένειες της στοματικής κοιλότητας. Αρκεί να μασάτε ένα κομμάτι της ρίζας και κρατήστε πατημένο το ευαίσθητο σημείο μέχρι την εξαφάνιση των δυσάρεστων αισθήσεων.
  • Ναυτία. Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ στο τσάι και πιείτε το 30 λεπτά πριν από ένα γεύμα.
  • Ασθένειες του λαιμού. Ένα κομμάτι τζίντζερ και μασάτε αργά, ενώ στο λαιμό δεν αρχίζουν μια μικρή αίσθηση μουδιάσματος.

Τζίντζερ ποτά βοηθήσει να καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες και να έχουν μια θετική επίδραση στο μεταβολισμό. Τσάγια από μπαχαρικά που καταπολεμούν τα βακτήρια, και είναι, επίσης, χρησιμοποιείται για να απαλλαγούμε από τα παράσιτα. Τζίντζερ αποτοξινώνει και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει την χοληστερίνη, ενισχύει τη μνήμη.

Αντενδείξεις

τζίντζερ για την απώλεια βάρους

Τζίντζερ ρίζα δεν μπορεί να θεωρηθεί πανάκεια, καθώς ακόμη και φυσικές θεραπείες μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στην κακή χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του spice όταν:

  • Έλκη των εσωτερικών οργάνων και η ελκώδης κολίτιδα
  • Αυξημένη θερμοκρασία του σώματος
  • Πέτρες στη χολή
  • Φλεγμονή του εντέρου
  • Αλλεργίες
  • Αυξημένη θερμοκρασία του σώματος
  • Σοβαρές ασθένειες του ήπατος, όπως η κίρρωση και η ηπατίτιδα
  • Η παρουσία των λίθων των νεφρών
  • Προδιάθεση για αιμορραγία
  • Η οξύτητα του στομάχου (αλκαλοειδή που περιέχονται διεγείρει την έκκριση των γαστρικών υγρών, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη έλκη ή γαστρίτιδα).

Προσοχή θα πρέπει να πάρει τα ποτά με τις καρδιακές παθήσεις και τη υψηλή πίεση αίματος. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, η χρήση του τζίντζερ τσάι είναι που δεν απαγορεύεται, αλλά πρώτα θα πρέπει να συζητήσουμε το θέμα αυτό με το γιατρό σας. Πιστεύεται ότι τα ποτά με τζίντζερ, ακόμη και απαλύνει τα συμπτώματα της τοξίκωση στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης.

Απώλεια βάρους με τζίντζερ: μύθοι και αλήθειες

Το Spice είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα για την απώλεια βάρους. Πότε και ποιος διατύπωσε αυτή τη θεωρία και υπάρχει πραγματική επιστημονική απόδειξη; Ιάπωνας βιολόγος Λ. Κ. Χαν, διεξήγαγε πειράματα σε ποντίκια-πειραματόζωα, δίνοντάς τους ως τροφίμων σε λιπαρά, υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα και προσθέτοντας διατροφή τζίντζερ φέτες. Ως αποτέλεσμα, το βάρος από τα ποντίκια δεν αυξήθηκε, και τη θερμογένεση ήταν αυξημένη. Έτσι, δεν ήταν δυνατό να αποδείξουμε ότι το βάρος δεν αυξάνεται με την κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων τροφίμων, ωστόσο, τα αποτελέσματα αυτά δεν μπορούν να προβλέπεται η δυνατότητα του τζίντζερ για να κάψετε το λίπος ή να χάσουν βάρος.

Επιπλέον, έρευνα σε ανθρώπους. Αν και θα ήταν λογικό να διαιρέσει τους εθελοντές στην πειραματική ομάδα, η οποία θα τρέφονται με διάφορα συστήματα: με τη χρήση του τζίντζερ και χωρίς, με τη συμπερίληψη ενός υποχρεωτικού προγράμματος σωματικής άσκησης ή χωρίς. Με άλλα λόγια, τα συμπεράσματα των εμπειρογνωμόνων που αφορούσε μια εντελώς διαφορετική περιοχή, αλλά σταδιακά "αφαιρείται" η ικανότητα του τζίντζερ για να μειώσει το υπερβολικό βάρος. Παρόλο που δεν υπάρχουν μετρήσεις της επιτάχυνσης του μεταβολισμού.

Υπάρχει και μια άλλη σημαντική διευκρίνιση. Η ποσότητα του τζίντζερ που είναι έγκυρο για χρήση ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 4 g σε καθαρή μορφή, επειδή τα ενεργά συστατικά του φυτού επίδραση στο νευρικό σύστημα, απλά "αναγκάζει" να ξεχάσουμε το φαγητό, η καθίζηση της πείνας.

Τζίντζερ για την απώλεια βάρους: κανόνες και συνταγές

τζίντζερ τσάι

Η πιο κοινή χρήση των μπαχαρικών είναι η προετοιμασία του τσαγιού.

Τζίντζερ τσάι για την απώλεια βάρους (κλασική συνταγή)

ΤΡΊΨΤΕ ρίζα τζίντζερ, φλούδα από το δέρμα σε ένα λεπτό τρίφτη. 2 κουταλιές της σούπας λάβει τα μπαχαρικά τα βάζουμε σε ένα βάζο με χωρητικότητα 1 λίτρο (ή σε ένα θερμός). Συμπίεση του λεμονιού 60 ml χυμό, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι και ρίξτε βραστό νερό. Ανακατεύετε προσεκτικά και εμποτίζουν για περίπου 1 ώρα. Στη συνέχεια, το προϊόν είναι έτοιμο προς χρήση. Είναι προτιμότερο να πάρετε το ποτό 1/2 Κύπελλο 3 φορές την ημέρα.

Τζίντζερ ποτό για την απώλεια βάρους (με μεγάλο βάρος)

Για να προετοιμάσει πρέπει τζίντζερ και το σκόρδο. 20 γρ. ρίζα τζίντζερ κομμένο σε λεπτές πλάκες, προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, βάλτε σε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε 2 λίτρα βραστό νερό. Το ποτό είναι εμποτισμένη για 1 ώρα, στη συνέχεια στέλεχος μέσω cheesecloth, διπλωμένο σε 2 στρώματα και το ποτό 1/2 Φλιτζάνι πριν από τα γεύματα.

Τζίντζερ για την απώλεια βάρους στο σπίτι (συνταγή με κάρδαμο και μέντα)

Το ποτό που παρασκευάζεται από 50 g συνθλίβονται φρέσκα φύλλα μέντας, 20 γραμμάρια τζίντζερ και μια πρέζα κάρδαμο, το οποίο ρίχνουμε 1,5 λίτρο βραστό νερό και επιμένουν 1 ώρα. Μετά το στράγγισμα, προσθέστε στο μείγμα το 1/3 Φλιτζάνι χυμό λεμονιού και 1/4 Φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού. Ποτό διατηρημένα με απλή ψύξη και ποτό 1/3 Φλιτζάνι πριν από τα γεύματα.

Τζίντζερ για την απώλεια βάρους συνταγή με γιαούρτι

300 ml, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα που έχει υποστεί ζύμωση προϊόν προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και μια πρέζα κόκκινο καυτερό πιπέρι. Το ποτό που παρασκευάζεται αμέσως πριν από τη χρήση. Μπορείτε να το πίνετε πριν από τα γεύματα ή μετά από αυτήν. Η προσοχή πρέπει να χρησιμοποιείται για τα άτομα με υψηλή οξύτητα, δεδομένου ότι τα συστατικά είναι σε θέση να διεγείρει την διαδικασία της έκκρισης του γαστρικού χυμού.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι το τζίντζερ βοηθά να ενισχύσει το ανοσοποιητικό δύναμη του σώματος, ποτό είναι χρήσιμο όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά στην εποχή του κρυολογήματος, επειδή βοηθούν να ζεσταθεί μετά από υποθερμία, και επίσης να είναι σε θέση να καταστρέψει τα επιβλαβή βακτήρια. Προσφέρουμε πολλές επιλογές από τσάι.

Ζεστό τσάι του πλανήτη

ποτό από τζίντζερ

2 λεμόνια βάλτε για λίγα λεπτά σε ζεστό νερό, στη συνέχεια, βγάλτε το, κόψτε και πιέστε το χυμό. Φέρει βραστό νερό 300 ml, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι και 10 γραμμάρια σκόνη τζίντζερ. Το ποτό που μπορεί να καταναλωθεί μέσα σε 30 λεπτά, χωρίζεται σε 2 τμήματα. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις είναι δυνατό να προσθέσετε το πίνετε 2 κουταλιές της σούπας ουίσκι.

Ένα τονωτικό ποτό που γίνεται από ginger και πράσινο τσάι

Αδύναμη brew πράσινο τσάι για 5 λεπτά, ρίχνουμε το υγρό εγχύεται στο σέικερ, προσθέστε 10 g θρυμματισμένου τζίντζερ και προσθέστε 500 ml βραστό νερό. Ποτό επιμείνει 30 λεπτά και το πίνουμε σε μικρές μερίδες. Αυτό το τσάι βοηθά στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τζίντζερ για την απώλεια βάρους: σχόλια λεπτό

Η διαδικασία του να πάρει απαλλαγούμε από το περιττό βάρος είναι αρκετά αργή, δεδομένου ότι, όπως είπαμε νωρίτερα, το τζίντζερ είναι ένα λίπος καύση εργαλείο, και, επίσης, δεν μειώνει την όρεξη (με μέτρια χρήση). Ένα ανεκτίμητο όφελος του πόσιμου τζίντζερ είναι ένα μπαχαρικό που έχει μια επανορθωτική επίδραση στο σώμα, αυξάνει την αντίσταση στις ασθένειες και απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, βοηθά με κάποιες ασθένειες.

Ελαφρά μειωμένη όρεξη παρατηρείται οφείλεται στο γεγονός ότι ένα μέρος των ποτών που καταναλώνονται πριν από τα γεύματα, η οποία οδηγεί σε τρώτε λιγότερο φαγητό. Επιπλέον, οι συνταγές του τζίντζερ τσάι είναι αρκετά νόστιμο και θρεπτικό, που προκαλεί το αίσθημα του κορεσμού.

Συνολικά, τα ποτά είναι πολύ χρήσιμη και συνιστάται να προσθέσετε στην καθημερινή σας διατροφή. Με συνεχή χρήση, μπορείτε να επιτύχετε αργή απώλεια βάρους 10-15 κιλών για 1 έτος.

30.08.2018